Milieu oder Mikrobe – Episode #067 – Die Milch Kontroverse (Teil 2) – Grundnahrungsmittel oder Krankmacher?
Die Unterschiede in der Zusammensetzung von A1- und A2- Milch liegen in den Milchproteinen. Die genetischen Veränderungen sind durch Züchtungen bei den Kühen entstanden. Wir schauen auf diese Unterschiede und auf pflanzliche Alternativen zur Kuhmilch.